Miód z okolic Nałęczowa pochodzi z Pasieki Wędrownej, którą prowadzę wspólnie z żoną Ewą. Jestem absolwentem Technikum Pszczelarskiego w Pszczelej Woli oraz Wydziału Bioinżynierii Zwierząt UWM w Olsztynie. Posiadam bogate doświadczenie w prowadzeniu zawodowej pasieki, które nabyłem podczas licznych prac i praktyk w największych i najbardziej nowoczesnych gospodarstwach pasiecznych w Austrii, Luksemburgu, Niemczech i Norwegii.

Ewa, moja żona to absolwentka kierunku Technologia Żywności UWM w Olsztynie. Pomaga przy produkcji miodu, zajmuje się kontrolą jakości oraz sprzedażą miodu. Wspólnie dbamy o pszczeli interes, gwarantujemy, że miód i produkty pszczele pochodzą wyłącznie z Naszej Pasieki i dokładamy wszelkich starań by były to produkty Najwyższej Jakości.

W swojej ofercie posiadamy lokalne unikatowe gatunki, tradycyjne dobrze znane jak również rzadko spotykane miody odmianowe. W zależności od dostępności pożytków oferujemy Państwu miody o gramaturze 250g, 500g oraz 1200g:
– Rzepakowy
– Wielokwiatowy
– Mniszkowy
– Malinowy (z maliny letniej i jesiennej)
– Faceliowy
– Gryczany
– Nostrzykowy
– Fasolowy
– Lipowy
– Spadziowy i Spadziowo – Nektarowy.

Ponadto w ofercie dostępne są miody z owocami liofilizowanymi – z maliną oraz z aronią.

Do naszej pracy podchodzimy uczciwie i rzetelnie, bo zdajemy sobie sprawę, że Miód to żywność bardzo wysokiej jakości i nie chcemy zniszczyć cennych właściwości idealnie skomponowanych przez naturę przez nieodpowiednie się z nim obchodzenie.

Aby uzyskać czysto odmianowy miód należy przewieźć pszczoły na plantację danych roślin miododajnych. Nasza pasieka posiada odpowiedni sprzęt – busa i lawetę do przewozu uli – dlatego jest Pasieką Wędrowną.

Naszym Lokalnym Gatunkiem Miodu, który najbardziej kojarzy się z przepięknym regionem Lubelszczyzny jest Miód Malinowy. Szacuje się, że 80% krajowej produkcji malin jest zlokalizowane na Lubelszczyźnie, dlatego możliwy jest do uzyskania czysto odmianowy miód malinowy. Rodziny pszczele stawiamy bezpośrednio przy plantacjach malin. Pszczoły zbierają nektar z kwiatów malin, która jest niezwykle miododajną rośliną. Podkreślamy to wielokrotnie, że do miodu malinowego nie dodajemy soku malinowego, czy owoców dlatego nie będzie w nim czuć owoców malin ani nie będzie miał różowego koloru. Pochodzi w całości z nektaru malin. Na szczęście miód malinowy oprócz niezwykłych walorów smakowych posiada także cenne właściwości. Przede wszystkim poprawia wydolność systemu odpornościowego, ale również nerwowego, pokarmowego oraz sercowo – naczyniowego. Przeciwdziała zachorowaniom, a kiedy infekcja nastąpi wykazuje działanie przeciwgorączkowe, lekko napotne i rozgrzewające. Stymuluje wytwarzanie hemoglobiny i czerwonych krwinek. Według różnych badań wykazuje on działanie przeciwmiażdżycowe.

Śmiało można się z nami kontaktować chętnie opowiemy Wam o naszej pasiece oraz o innych tych znanych i mniej znanych gatunkach miodu, ponieważ naprawdę warto wiedzieć skąd pochodzi miód. Zdajemy sobie sprawę z tego, że można żyć bez miodu, ale co to za życie.